Chimarrão com Mel Faz Mal? Como Adoçar o Mate
Chimarrão com mel faz mal? Veja se vale a pena aquecer o mel, o que o açúcar faz dentro da cuia e a forma correta de adoçar o mate sem estragar a erva-mate.
Ler maisO caderno do mate
Blog sobre Chimarrão e Erva-Mate
Preparo, escolhas e histórias. Artigos para conhecer melhor o chimarrão e a erva-mate.
Erva-Mate e Colesterol: O Chimarrão Ajuda ou Faz Mal?
Erva-mate ajuda a baixar o colesterol ou faz mal? Entenda o que a ciência diz sobre chimarrão, LDL, saponinas e como tomar mate sem prejudicar o coração.
Ler maisErva-Mate e Absorção de Ferro: O Chimarrão Causa Anemia?
Quem tem anemia pode tomar chimarrão? Entenda como a erva-mate interfere na absorção do ferro, qual horário evitar e quando buscar orientação profissional.
Ler maisComo Fazer Tereré: Passo a Passo do Mate Gelado
Veja como fazer tereré com erva grossa, água gelada e gelo: receita-base, montagem da guampa e soluções para bebida amarga, fraca ou com a bomba entupida.
Ler maisO Que Comer com Chimarrão: Acompanhamentos
O que comer com chimarrão? Veja os melhores acompanhamentos: salame, queijo, pão, cuca, frutas, doces e o que evitar para não brigar com o sabor da erva.
Ler maisQuem Tem Gastrite Pode Tomar Chimarrão?
Quem tem gastrite pode tomar chimarrão? Veja quando a bebida pode piorar azia e refluxo, como ajustar temperatura e horário e quais sinais exigem avaliação.
Ler maisErva-Mate Vencida: Pode Usar? Validade, Conservação e Riscos
Erva-mate vencida faz mal? Veja se pode tomar, quais sinais de mofo, ranço e umidade exigem descarte e como conservar o pacote aberto com segurança em casa.
Ler maisChimarrão Aumenta ou Baixa a Pressão?
Chimarrão aumenta ou baixa a pressão? Veja o efeito da cafeína, se hipertensos podem tomar e quando pausar a cuia, medir a pressão e buscar orientação.
Ler maisChimarrão de Madrugada: Vale a Pena Tomar?
Chimarrão à noite faz mal? Pode, se a cafeína da erva-mate atrapalhar o sono. Veja quando parar a cuia, o melhor horário e como reduzir o impacto com segurança.
Ler maisChimarrão Espumando: É Normal ou Problema?
Entenda por que o chimarrão espuma, quando a espuma é normal, quando indica erva ruim, água errada, cuia suja ou bomba mal posicionada, e como corrigir.
Ler maisSuporte para Cuia: Como Escolher Porta-Cuia
Veja como escolher suporte para cuia de chimarrão: estabilidade, material, tamanho, limpeza, viagem, mesa, presente e erros que fazem a cuia tombar.
Ler maisMate Cocido com Leite: Bebida Quente de Festa Junina
Aprenda mate cocido com leite para festa junina e noites frias: proporção de erva, água e leite, como coar, adoçar, servir e evitar amargor.
Ler mais