Chimarrão com Brasa: Como Aquecer a Água
Aprenda a fazer chimarrão com brasa sem queimar a erva: distância do fogo, chaleira, ponto da água entre 70 °C e 80 °C, erros comuns e cuidados com a cuia.
Ler maisO caderno do mate
Blog sobre Chimarrão e Erva-Mate
Preparo, escolhas e histórias. Artigos para conhecer melhor o chimarrão e a erva-mate.
Como Fazer Mate Doce na Cuia: Receita
Aprenda como fazer mate doce na cuia com açúcar, mel ou especiarias: veja quantidades, preparo passo a passo, erros comuns, combinações e cuidados na limpeza.
Ler maisCabaça de Chimarrão: É o Mesmo que Porongo?
Entenda o que é cabaça de chimarrão, a diferença entre cabaça, porongo e cuia, como escolher uma peça boa, curar, limpar e evitar rachaduras e mofo no uso.
Ler maisChimarrão com Casca de Laranja: Como Fazer
Aprenda a fazer chimarrão com casca de laranja: escolha a fruta, seque a casca, acerte a quantidade e evite amargor, resíduos e bomba entupida na cuia.
Ler maisChimarrão com Camomila: Como Fazer
Aprenda a fazer chimarrão com camomila: dose certa de flores ou sachê, passo a passo, combinações, limpeza e cuidados para preservar o sabor da erva-mate.
Ler maisChimarrão com Erva-Doce: Como Fazer e Quanto Usar
Aprenda a fazer chimarrão com erva-doce: dose certa de sementes ou sachê, passo a passo, combinações, limpeza e cuidados para não esconder o sabor da erva.
Ler maisChimarrão com Hortelã: Como Fazer e Quanto Usar
Aprenda a fazer chimarrão com hortelã sem azedar a erva: dose certa, folha seca ou fresca, passo a passo na cuia, limpeza e cuidados para não entupir a bomba.
Ler maisChimarrão e Ácido Úrico: Quem Tem Gota Pode Tomar?
Quem tem gota ou ácido úrico alto pode tomar chimarrão? Entenda purinas, cafeína, hidratação, açúcar e cuidados práticos com a erva-mate no dia a dia.
Ler maisChimarrão no Carro: Como Levar com Segurança
Aprenda como levar chimarrão no carro sem vazamentos: organize cuia, bomba, erva e térmica, saiba quando servir e reduza riscos com água quente na estrada.
Ler maisChimarrão na Primavera: Guia Prático
Veja como tomar chimarrão na primavera: ajuste temperatura, erva, horários e acompanhamentos para alternar dias frios, tardes quentes e tereré no dia a dia.
Ler maisBomba de Chimarrão Serve para Tereré?
Descubra se a bomba de chimarrão serve para tereré. Compare tamanho, filtro, material e conforto, e veja quando comprar uma bomba específica para seu kit.
Ler maisChá Mate Tostado: Quente e Gelado
Chá mate tostado é erva-mate torrada em xícara ou jarra. Aprenda o preparo quente e o mate gelado de praia, a diferença do chimarrão e dicas de sabor.
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