Chimarrão Ajuda na Dor de Garganta? Pode Tomar?
Chimarrão ajuda na dor de garganta? Veja quando o mate morno alivia, quando pausar, como ajustar a temperatura e por que a cuia não trata a inflamação.
Ler maisO caderno do mate
Preparo, escolhas e histórias. Artigos para conhecer melhor o chimarrão e a erva-mate.
Chimarrão ajuda na dor de garganta? Veja quando o mate morno alivia, quando pausar, como ajustar a temperatura e por que a cuia não trata a inflamação.
Ler maisChá mate solta ou prende o intestino? Entenda o efeito da cafeína, da hidratação e dos ingredientes, além de ajustes para evitar desconforto intestinal.
Ler maisChá Mate Leão faz mal para os rins? Entenda cafeína, açúcar, hidratação e pedras renais, além dos cuidados para quem tem doença renal ou restrição de líquidos.
Ler maisDescubra se chimarrão tem cafeína, por que a quantidade varia na cuia, como ele se compara ao café e quais cuidados ajudam a evitar excesso e insônia.
Ler maisSaiba se erva de tereré vencida faz mal, quais sinais indicam mofo ou umidade, quando descartar e como guardar o pacote aberto sem perder aroma e sabor.
Ler maisSaiba se pode tomar chimarrão frio, quando a cuia apenas esfriou e quando descartar. Veja diferenças para tereré e como manter a água na temperatura certa.
Ler maisAprenda como fazer mate cocido em casa com erva verde ou tostada, na panela ou por infusão. Veja medidas, tempo de preparo e versões com leite, limão e gelo.
Ler maisAprenda chimarrão com limão na cuia quente: casca seca, dose certa, diferença do tereré, limpeza e cuidados para não azedar a erva nem entupir a bomba.
Ler maisChá mate pode aumentar a pressão temporariamente pela cafeína e não a baixa de forma confiável. Veja quem com hipertensão pode tomar e o cuidado com o açúcar.
Ler maisSaiba quanto tempo dura uma cuia de chimarrão de porongo, madeira, cerâmica, inox ou silicone e veja os sinais de que chegou a hora certa de trocar a peça.
Ler maisVeja como plantar erva-mate em casa: muda, clima, sombra, solo, vaso ou quintal, rega, poda e cuidados até a planta ficar pronta para a primeira colheita.
Ler maisAprenda a escolher guampa para tereré por material, tamanho e formato. Veja como curar, limpar, secar e evitar cheiro, mofo, rachaduras e vazamentos comuns.
Ler mais